大型切菜机

　　特性：

　　机台骨架均为SUS304不锈钢材质，经久耐用

　　出料口处有微动开关，操作安全

　　输送带转刀速度采用变频器控制，独立控制

　　皮带拆卸清洗方便快捷

　　可切各种叶菜类

　　功能：

　　将叶菜类：

　　海带、芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、大蒜、瓜类等长条状之物切成片、丝状

　　适合食品加工业者配合自动化生产线

　　技术参数：

　　型号：LCYC-200

　　机器尺寸：830×570×1380mm

　　切割长度：1-60mm

　　皮带宽：200mm

　　产量：800-1000Kg/H

　　电源：380V单相50Hz

　　马力：2.25KW

　　重量：200Kg

　　中央厨房为保证原料质量的稳定，最佳方式是建立原料基地或定点品牌供应企业。拥有了自己的专业原料生产基地和厂家，在原辅料达到规范的前提下，产品才有统一的保证，产品质量才可能达到稳定一致。中央厨房从采购到加工都有严格的控制标准，甚至对原料的冷冻程度、排骨中骨与肉的比例等都有具体规定。对于一些特殊产品，可以指定厂家进行定制。由于进货量大，中央厨房可以对原料的规格标准、质量要求、运送方式等做出全面规定，保证原料新鲜优质，为生产制作统一优质的菜品提供前期保证。

　　??0

　　快拆式叶菜切菜机LC-120

　　特性：

　　机台骨架均为SUS304不锈钢材质，经久耐用

　　出料口处有微动开关，操作安全

　　输送带转刀速度采用变频器控制，独立控制

　　皮带拆卸清洗方便快捷

　　可切各种叶菜类

　　用途：

　　将叶菜类：

　　海带、芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、大蒜、瓜类等长条状之物切成片、丝状

　　适合食品加工业者配合自动化生产线

　　技术参数：

　　机器尺寸：830×570×1300mm

　　切割长度：1-60mm

　　皮带宽：120mm

　　产量：500-800Kg/H

　　电源：380V单相 50Hz

　　马力：1.5KW

　　重量：130Kg

　　我公司主要生产经营：切菜机，洗菜机，切肉机，熟肉切片机，真空滚揉机，禽类切块机，锯骨机，净菜加工生产线，砍排机，刨片机，填充机，打卡机，真空包装机等一系列中央厨房设备。

　　主要用于政府食堂、学校食堂、员工食堂、团餐配送、餐饮管理、净菜配送中心、肉联厂、小零食加工厂、牛排厂、酒店、超市配送中心等。

　　快拆式叶菜切菜机LC-120

　　特性：

　　机台骨架均为SUS304不锈钢材质，经久耐用

　　出料口处有微动开关，操作安全

　　输送带转刀速度采用变频器控制，独立控制

　　皮带拆卸清洗方便快捷

　　可切各种叶菜类

　　特性：

　　机台骨架均为SUS304不锈钢材质，经久耐用

　　出料口处有微动开关，操作安全

　　输送带转刀速度采用变频器控制，独立控制

　　皮带拆卸清洗方便快捷

　　可切各种叶菜类

　　功能：

　　将叶菜类：

　　海带、芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、大蒜、瓜类等长条状之物切成片、丝状

　　适合食品加工业者配合自动化生产线

　　技术参数：

　　型号：LCYC-200

　　机器尺寸：830×570×1380mm

　　切割长度：1-60mm

　　皮带宽：200mm

　　产量：800-1000Kg/H

　　电源：380V单相50Hz

　　马力：2.25KW

　　重量：200Kg

　　中央厨房首先集中采购这方面，其实就是厨房可以聚集所有的连锁然后来提高要货方面的计划，接下来在结合中心库以及市场供应部制定采购计划，统一向市场采购原辅材料。中心厨房要按照统一的品种规格和质量要求，将大批量采购来的原辅材料加工成成品或半成品。对采购的原辅材料和制成的成品或半成品进行质量检验，做到不符合原辅材料不进入生产加工过程，不符合的成品或半成品不出中央厨房。

　　建立中央厨房，实行统一原料采购、加工、配送，精简了复杂的初加工操作，操作岗位单纯化，工序专业化，有利于提高餐饮业标准化、工业化程度，是餐饮业实现规范化经营的必要条件，只有这样才能在一定规模基础上产出规模效益，让家庭厨房劳动社会化，更科学地保障市民餐桌的安全。

　　特性：

　　机台骨架均为SUS304不锈钢材质，经久耐用

　　出料口处有微动开关，操作安全

　　输送带转刀速度采用变频器控制，独立控制

　　皮带拆卸清洗方便快捷

　　可切各种叶菜类

　　功能：

　　将叶菜类：

　　海带、芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、大蒜、瓜类等长条状之物切成片、丝状

　　适合食品加工业者配合自动化生产线

　　技术参数：

　　型号：LCYC-200

　　机器尺寸：830×570×1380mm

　　切割长度：1-60mm

　　皮带宽：200mm

　　产量：800-1000Kg/H

　　电源：380V单相50Hz

　　马力：2.25KW

　　重量：200Kg

　　但是切菜机怎么选？选择切菜机应该注意哪些？

　　首先第一

　　1，同款切菜机所用所有配件的质量有所不同，有的厂家为了节省成本，把机器上的某些零配件以次充好，这样节省成本，获取利润。

　　2、电机也是很重的一部分，有普通铝芯电机和纯铜线电机，

　　3、机器架身材质、轴承材质、甚至电源线等等，

　　第二：切菜机在装配的过程也是很关键的，不要感觉配件质量都一样了，机器质量也就一样了，其实机器在装配的过程也是很重要的，菜机在装配过程都是非常严格的，一点点误差可能导致机器切菜的均匀或是机器日后出现故障或是小毛病多的的根本原因。

　　现在市场上卖切菜机的商家很多，切菜机种类很多，叫法也不同，多功能切菜机也叫双头切菜机。客户朋友购买机器的时候一定要注意了，非常便宜并不是好事，质量差的机器，买回去浪费了金钱还耽误了您的时间，买质量好的切菜机虽然当时花钱感觉多点，但是用的省心，能长期用得住。

　　-/gjiege/-