泰安开发区润泽园艺场桃树苗成年树管理

　　突围桃树苗：单果重量219克，大果486克以上，成熟上市与众不同，全红在同期成熟桃中着色好，背阳面乳白色，成熟全面乳红，如同套袋桃，亮丽鲜红，果形漂亮，平顶中桩，馒头形，硬溶质，全红，成熟期甜度可达16.8%，口感甜蜜。无论挂树还是采摘后均可放置7天以上不腐不烂，成熟时间好，露地6月12日成熟，同中油4号，在加纳岩之前果实售完，优质浓甜，无酸味，吃了此桃才真正感到真正的桃子味道，自花授粉，花粉量大，极丰产，纵观东西南北各地毛桃、油桃、蟠桃、大棚桃还是露地桃，还是早中晚熟桃相比，只有栽突围桃才是稳、准、高的选择。

　　3 优质高效栽培技术

　　3.1 定植管理 选择地势较高的壤土建园，行株距3m×2m，栽前挖宽、深各80cm的定植沟，表层土与底层土分别堆放，按667m2施腐熟优质有机肥3500～4000kg和三元复合肥50kg与表土混合后填到定植沟内，再把挖底层土填入定植沟内，直到沟口填平后灌足水，使沟内土壤沉实。3月中旬，选留高1.5m左右、生长健壮、芽眼饱满、根系完整、无病虫害的2年生苗定植，距地面70cm定干。

　　3.2 肥水管理 土壤解冻后、雨后、灌水后及时中耕，保持土壤疏松无杂草。全年追肥3次，第1次在3月初株施腐熟的鸡粪30kg；第2次在5月下旬株施腐熟人粪尿液（人粪尿3000kg、过磷酸钙50kg兑水后发酵腐熟）15kg。第3次在7月下旬株施果树专用肥1.5kg。4月下旬、7月中旬各喷1次0.3%多效唑；秋冬季在行间开沟，将套种的紫花苜蓿压入沟中30cm厚作基肥。雨季开沟排水，旱季视旱情及时灌水。

　　3.3 整形修剪 树形采用纺锤形，成形后树高3m，干高50cm，具有9～11个小主枝，小主枝上直接着生结果枝组。定植当年在整形带内选3个分布均匀、生长势较强的新梢作主枝，整形带以下新梢全疏除。主枝长50cm时摘心，以促发分枝。冬剪时主干留70cm短截，主枝延长枝轻中截。第2年生长季节在主干继续选留主枝，主枝间距30cm交错排列，其余新梢长30cm时摘心或扭梢、拉枝，促其成花，同时疏除密挤枝，对9月中旬旺盛生长的新梢进行摘心处理。第3年修剪方法与第2年相同。盛果期冬剪时对有空间的内膛枝适度短截，疏除树冠中、上部的过密枝、交叉枝和重叠枝，增加树冠内膛光照。对连续几年结果而又表现极为衰弱的枝组，回缩到延长枝的基部或多年生枝部位，促使基部枝条萌生新枝，培育成新的结果枝组。

　　1、修剪；桃树花芽很容易形成，一般以长中结果枝结果为主，有的品种长中短果枝都能结果。初结果树树冠继续扩大，以长果枝和徒长性结果枝较多，要轻剪长放，不宜重剪以防徒长，培养三四级主枝，而下面形成中长枝组结果，较直立的枝条可以拉开角度和适当摘心，控制树势。成年树长果枝可采用单枝更新，即长果枝留8－10饱满芽处短截，使部分花芽结果并长出结果枝准备下午结果。结果年龄增长，树势渐退，长果枝长势减弱，可以剪得重些，而有中短果枝增加可以适当剪裁或不剪裁使其结果，过密时要疏去一部分。长果枝减弱后通过短截不能更新长出长果枝时，可采取双枝更新的办法，即在同一枝组内，一长枝轻剪便继续结果，另一枝留2—3年重剪，使长出2－3个长结果枝，使一枝来年结果，另一枝到冬季如上重剪更新，保持枝势。结果位置尽量可能靠近主枝，如果结果部位外移，则要回缩，控制树冠在一定范围内。

　　在修剪时对过密枝、交叉重叠、病虫枯枝等要疏去，使树冠通风透气良好。

　　修剪一般在冬季落叶后，但生长期的摘心、抹萌等也很重要，可以及时处理掉一些不良的枝条，减少营养消耗，靠近果实的叶片也要疏去，可减少虫害。

　　2、土壤管理

　　（1）施肥：基肥应在秋季施入，以农家肥为好，如有种绿肥，也可用绿肥翻埋。成年树每株50—100公斤，土壤酸度高的加些石灰、过磷酸钙，0．5—1公斤。追肥2—3次，一次在萌芽开花前2—3月，一次在幼果期4—5月，和采果后6—7月，可用速效性肥料。桃树对钾肥要求高，要注意增施钾肥。其

　　N:P:K比例为1：0.5：1，要生产100公斤果，需要氮1公斤、磷0．5公斤、钾1公斤，其他钙、镁、铁、硼、锌、锰等也很重要。

　　（2）树盘耕作和覆盖：一般树盘要常保持疏松状态以利土壤通气，减少水分蒸发。在干旱季节可用覆盖法保湿，覆盖材料可用稻草、山草、绿肥茎叶等。

　　（3）排水：春夏多雨季节要清沟排水，防止积水为害。

　　桃树冬剪：力求内膛通风透光

　　一、桃树整形修剪的依据和原则：喜光性强，内膛光线不足时，易造成小枝枯死，必须注意树冠内膛的透光，开张树势，枝组开心。极性强，容易出现上强下弱，背上强背下弱的现象，在整形修剪中，要注意骨干枝弯曲延伸，先端多疏枝，背上不留大枝组。芽具早熟性，一年内能生长多次，可充分利用夏剪，利用2-3次枝加速整形，培养枝组。桃的萌芽力、成枝力均强、潜伏芽数量少，要注意枝组经常更新。

　　二、桃树整形修剪常见树形：(1)自然开心形：用于常规密度栽植果园，干高40-50厘米，一般留3个主枝，主枝间距20厘米，基角60-70度，均匀分布。在各主枝外侧各留3-4个侧枝。主、侧枝上留结果枝及结果枝组。稀植园可在第一侧枝的对侧留第二侧枝。(2)单株“y”形：用于密植果园，40-50厘米处定干，选伸向行间的生长势均衡的两新梢培养成主枝，并及时摘心，促使发生副梢，两主枝的开张角度45-50度。冬剪时在主枝先端健壮部位短截，以作主枝的延长枝，并在其下端的付梢中选一侧枝短截，剪留长度小于主枝延长枝。第二年夏季，继续对主、侧枝的延长枝摘心，同时配置第二侧枝，其余枝条可多次摘心，促基形成果枝。

　　三、桃树不同生命阶段修剪：桃树修剪从落叶后至翌年萌芽前均可进行，一般地区以落叶后到春节前进行为宜。修剪方法包括短截、缩剪、疏枝和长放等，果树不同年龄时期的修剪有着不同的目的和作用。

　　1.幼树和初果期树的修剪：幼树和初结果树的修剪应以整形为主，尽快扩大树冠，培养牢固的骨架，为以后丰产打基础。对骨干枝、延长枝按所要培养的树形的标准短截，培养树形；对非骨干枝轻剪长放，促其成花，提早结果，并逐渐培养各类结果枝组。整形修剪的原则是有形不死，无形不乱，充分利用空间，做到密株不密枝，有空则留，无空则疏，培养合理树形，早果早丰产。

　　2.盛果期树的修剪：盛果期持续的年限与管理水平密切相关，此期修剪的主要任务是调节生长与结果的关系，维持健壮的树势，尽量延长盛果期的年限。进入盛果期后长势逐渐缓和，树冠基本不再扩大，产量高而稳定。此时中短果枝比例增加，生长渐弱。修剪的主要任务是保持树势平衡，及时回缩，防止园内郁闭；培养及更新各类结果枝组，防止枝组早衰和结果部位外移。

　　冬剪时，骨干枝一般修剪量相对加重，全园郁闭后适当回缩，促其萌发新头。每隔2～3年回缩一次，保持骨干枝的长势。结果枝组要不断更新，当枝组衰弱时，及时回缩到中下部的中短果枝上，剌激发出健壮旺枝，对枝组进行复壮；过分衰弱的小枝组可疏掉，利用近旁徒长枝培养新的结果枝组。

　　结果枝的修剪：结果枝留量与品种、树势、树龄等有关，一般冬剪后结果枝的枝头距离保持在10～20厘米。北方品种群的品种以短果枝结果为主，可适当密些；南方品种群的品种以中长果枝结果为主，可适当稀些。

　　结果枝剪留长度要根据枝条的长度、着生部位、品种的坐果率高低等确定。一般长果枝剪留5～8节花芽，过密时疏除直立枝留平斜枝，注意枝条分布不要“齐头”，长短错开，还要注意留预备枝；中果枝一般剪留3～5节花芽，剪口芽留叶芽；短果枝和花束状结果枝一般只疏不截；徒长性结果枝坐果率低，生长旺，短截后可抽生几个良好的结果枝，常结合夏季修剪，培养成结果枝组。

　　枝组修剪中，预备枝的培养有两种方式，一种叫双枝更新，即在母枝上选基部两个相近的果枝，上枝按结果枝修剪使其结果，下枝仅留基部两芽重截，抽生两个新梢，形成第二年的结果枝。到冬季把上面已结果的枝疏掉，下面新生的两枝仍按前一年的修剪方法，上枝结果，下枝留两芽短截，这样每年维持一个结果，一个抽枝。还有一种叫单枝更新，即对健壮的中长果枝适当重剪，使之既能结2～3个果，又能抽出较强的新梢，冬季把上部小枝去掉，下部的健壮新梢同样重剪，如此反复，维持结果与生长的平衡。

　　在整形修剪时若遇到骨干枝间长势不平衡，在修剪时可采取强枝重剪、弱枝轻剪、强枝留弱芽、弱枝留强芽，强枝开张角度、弱枝抬高角度，利用撑、拉、垂等手段，结合翌年偏施肥，逐渐平衡树势。

　　3.衰老期树的更新修剪：桃树进入衰老期后，主侧枝转弱，时有枯死现象发生，长果枝抽生减少，中、短果枝与花束枝大量增加，许多果枝在结果后不能抽生良好的新梢，结果部位外移，果形小，落果多，产量低。此时期的修剪任务是树体及枝组的更新复壮。修剪时对大枝轻回缩，中、小枝适当回缩，可回缩到强枝或饱满芽处。但不可一年回缩过多、过重。对极度衰老的树，进行主枝更新(骨干枝更新)，刺激隐芽萌发徒长枝或强壮旺枝，再培养新的健壮骨干枝，重新形成树冠。

　　泰安开发区润泽园艺场桃树的栽培技术和管理：

　　桃是我国重要水果之一，主要品种有白凤、玉露、锦绣黄桃、玉露蟠桃等。

　　一、育苗

　　1、砧木种类：上海地区桃树的砧木大多用毛桃，北方的山毛桃不适于在南方作砧木。

　　2、育苗方法

　　先选择地势平坦、排灌良好、微酸性的疏松土壤作为苗圃地。在春、秋两季以行距20~40厘米，株距5~10厘米条状单粒点播，播种深度5~10厘米，每667平方米用种量为200~250千克。

　　桃树常用芽接的方法育苗，一般嫁接期为8月下旬至9月初，如要当年成苗出圃，则嫁接期提前至5月中旬~6月中旬。

　　二、种植

　　必须选用品种正确、根系发达、细根多、树干粗壮、在整形带有5~7个饱满芽、无病虫害的苗木种植。同时要注意品种搭配。定植时间以1月下旬~2月上旬最为理想。栽植密度多在每667平方米30~40株之间，也可根据具体情况安排距离。目前较多采用5×3米或5×4米的种植密度。

　　栽植前3~4周挖好定植穴，定植穴深60~80厘米，宽100~120厘米，挖穴时注意表土和心土分别放置，穴挖好后把表土的一半放入穴底，再施入充分腐熟的基肥25~50千克，然后放入全部底土，与基肥充分拌和，最后放入另一半表土，待其沉实后定植。定植时要注意栽植深度，以根颈部略高于地表为标准。

　　三、土肥水管理

　　1、秋季深翻施基肥：最好在9月～10月间完成，一般采用行间开沟深翻的方法。沟内压草，并施放有机肥，同时混入复合肥。

　　2、追肥：花前追肥量占全年的40%；花后追肥量占全年的20%；果实膨大期追肥占全年的20%；此外，结合早秋施基肥来追肥占全年的20%。前期追肥以氮肥为主，中后期以磷、钾肥为主，按2∶1∶1的比例追施氮、磷、钾肥或果树专用肥，并结合追肥及时浇水以尽快发挥肥效。

　　3、叶面肥：萌芽前喷30倍~50倍尿素，花前喷2次250倍硼砂和300倍尿素，幼果期喷2～3次300倍氨基酸钙或其它微量元素肥料。另外，结合每次喷药，叶面喷施尿素、磷酸二氢钾等叶面肥。一般6月份以前以尿素为主，6月份以后以磷、钾肥为主。

　　4、合理排、灌：由于桃树不耐湿，根据本地区的气候情况，桃园排水的工作是极其重要的，特别是梅雨时节。

　　四、整形修枝

　　1、整形 桃树的树形很多，我们常用的是自然开心形、主干形等。桃树整形的关键是定干后主枝、付主枝的培养和配置。以自然开心形而言，桃树定干高70厘米，第一年从顶端每隔10～15厘米，选留生长强健、长势相仿、并向四周分布均匀的梢作为主枝培养，其余用摘心或扭梢进行控制。

　　2、冬季修剪 修剪桃树应按桃树的修剪特性进行，如生长结果特性、树势以及不同树龄等，以利改善树体通风透光条件，调节结果与生长关系，对幼树可迅速扩大树冠，早结果，早丰产，对衰老树能更新复壮，延长经济寿命。

　　（1） 主枝的修剪：幼树修剪强度以60厘米为宜，到了盛果期以30厘米为好，要注意剪口芽留外芽。

　　（2） 付主枝的修剪：付主枝要基本拉平，轻剪长放。幼龄或生长旺的桃树一年可放1米以上，以后随树势转弱，修剪长度相应减轻。

　　（3） 结果枝的修剪：结果枝修剪的长度和密度以品种特性、着果好坏、枝条粗细及果枝的着生部位的不同有差异。修剪要求如下：

　　长果枝：幼树、树势旺的桃树，长果枝可留10~12对花芽处修剪，生长很旺的幼树基本不剪，盛果期桃树一般可留6~7对花芽。

　　中果枝：留5对花芽短截。

　　短果枝：老年树的短果枝较多，可删除密的或质量差的短枝，若基部有叶芽，可短截更新。

　　（4）不同树龄时期的修剪：桃树不同树龄时期，生长结果特性不同，对环境条件和农业技术的反应不同，因此修剪应根据桃的不同发育阶段，用不同方法处理。

　　幼树期：（4～5年生以前）采用轻剪长放，对付主枝、强枝要进行拉枝。结果枝不“打头”，尽量利用徒长枝改造成大型结果枝组，补缺空间。

　　盛果期：（6～15年）要注意调节结果与生长的矛盾及改善树冠内部的光照条件，修剪量应以结果量的增加而逐年加重，骨干枝和枝组，要及时回缩更新，多留更新枝，防止结果部位上移。

　　3、夏季修剪：夏季修剪的目的是调节生长，节省养分，改善光照，充实下部，缓和树势，促进结果，加速树冠形成。一般采用以下方法：

　　（1） 扭梢：扭梢时期以新梢抽生33厘米左右，还未木质化时为宜。目的是使徒长枝变为结果枝，同时改善光照条件。扭梢部位以新梢中部留长17厘米处扭下为宜。扭梢程度以扭到新梢上部下垂为好，有时还需对生长旺的新梢进行反复扭梢。

　　（2） 摘心与扭梢结合：这主要是针对一些修剪后过强的徒长枝。

　　（3） 剪梢：一般在6月底和9月初分两次进行。剪梢对象是树冠外围、内部密生的徒长梢，将不要的留基部3～4芽剪去。

　　（4） 拉枝：拉枝可使树冠开张，提早结果，主要在5～7月进行。拉枝主要对象是作为付主枝与大枝组的徒长枝，将它拉成80度左右，切不可拉成水平或下垂。

　　五、果实管理

　　1、保花保果：根据桃树生长特点，首先要做到基肥秋施，同时对花粉发育不良的品种配置授粉树，并在果园放蜂或人工授粉，其次还要合理施肥，增加钾肥的用量，并且防止果园积水，加强病虫害防治工作。

　　2、疏果：疏果工作一般在5月下旬前完成。以果枝留量来说，长果枝3个，中果枝2个，短果枝1个，光照条件好的长果枝可留4个，树冠内膛的长果枝宜留2个。此外，还应疏去小果、畸形果、病虫果等。

　　3、套袋：套袋可大大提高桃的商品价值，对中晚熟品种尤其必要。套袋一般在5月下旬至6月初进行，套袋前全园喷一次杀虫剂和杀菌剂。

　　六、病虫害防治

　　1、病害防治：桃的主要病害是桃褐腐病、炭病、细菌性穿孔病、褐锈病、仓痂病等。从防治手段来说，关键是做好清园工作，刮除病斑、，清除枯枝、落叶和病僵果等，带出园外烧毁或深埋。在桃萌芽前喷波美5度的石硫合剂，对果实病害可用套袋来加以解决，套袋前1～2天全园喷洒一遍50%多菌灵600倍加杀虫剂。桃细菌性穿孔病可在展叶后用1：2：240式硫酸锌石灰液每隔7~10天喷一次，前后喷2～3次，效果良好。桃褐腐病则须花落后10天起每隔半个月喷波美0.3度的石硫合剂或1000倍退菌特。

　　2、虫害防治：

　　（1） 红颈天牛：6月间成虫发生时期，组织人力于午间在主干与主枝交叉处捕捉成虫。经常检查树干，发现虫粪，即挖除树皮内幼虫。老龄幼虫，可用棉絮浸吸原液，塞到排粪孔内，并用土封闭孔口，效果良好。

　　（2） 桃蛀螟：消灭越冬虫源、及时套袋，不套袋的实行药剂防治，在成虫羽化及产卵期（也即5月中旬）用50% 1000倍液10～12天喷一次，效果较好。

　　（3） 蚜虫：3月下旬至4月上旬，喷40%乐果乳剂2000倍液或马拉松乳剂800倍液。

　　（4） 桃象鼻虫：又名桃虎，可利用其假死性，于4月成虫出现时摇晃树干，捕杀成虫。也可在桃树开花前将杀虫剂撒于树冠下，出土越冬害虫。

　　七、嫁接技术

　　桃树根枝嫁接可减少育砧环节，接苗直接定植比苗圃生长快，第2年可结果，第3年能丰产。其技术要点。

　　1、砧根收集。在桃苗出圃或桃园冬春翻土时，收集桃苗或5年生以内的桃树根系，选取须根多、无病虫、未损伤、直径0.5—1.5厘米的根作砧根。把砧根捆成小把，置于室内湿沙坑中埋藏备用，坑内沙的湿度应保持手握成团松手即散为度。

　　2、接穗采集。一般在嫁接时随采随接。应选择高产优质，抗逆性强的优良品种作采穗母树，在其树冠外围剪取1年生叶芽饱满的壮枝作接穗。如果在冬季，结合修剪采集接穗，应将接穗按品种分类捆成把，埋在湿沙坑中贮藏备用，沙的湿度和贮藏砧根相同。

　　3、嫁接方法。嫁接宜在春季桃树即将萌动时进行，可在室内或室外背风处嫁接。常用切接和劈接法，接穗长8—12厘米，上端保留2—3个饱满叶芽，砧根长15厘米左右，应保留须根；在砧根上端(大头)光滑平直的一边作接位，两者形成层至少要对准一边，用塑料薄膜带绑好端口。

　　4、整地。应在接苗定植前尽早整地挖穴，穴的宽深分别在70、70、60厘米以上，要回填细碎土壤，分层施足底肥，回填的土壤高出地面20厘米。这样当定植接苗时，种植穴的土壤已经陷实，且有较多的水分，有利于接苗定植后的成活和生长。

　　5、接苗定植。定植前，接苗用长15厘米、宽5厘米的塑料袋套住，下口在接口下扎住。定植时，在种植穴位中挖小穴，把砧根置于穴内，把细土培壅于根部周围，覆盖土壤至接口下3厘米处，踩实土壤，盖松土做成馒头形。定植后用大于穴面地膜覆盖穴面，中间剪孔使接穗露出，地膜四周和中间用土壤压实。如遇土壤干燥，定植时要浇透水。

　　6、植后管理。穴土干燥时，可剪去套袋上端，当接穗新梢充满套袋时，可剪去套袋上端，使新梢出露，数天后除去套袋时并选留一根健壮的新梢作主干，其余的抹除，并解除绑带。此后应根据接苗生长情况，适时定干，培养。

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