其次，就是藤椒内部的品类选择了，藤椒与其它的果树一样，分为实生苗和嫁接苗，实生苗价格便宜，但是挂果的时间晚，一般种植后3-4年挂果，树体刺多，后期的采摘成本和难度会高一些。

　　花椒，这个在中国已经终止了几千年的作物，已经在中国的很多地方都有种植，人们也习惯了花椒作为调味品在日常的生活中使用。四川藤椒苗，

　　东柳乡四川藤椒苗，四川嫁接藤椒苗技术四川的藤椒，主要以售卖鲜花椒为主，而红色的花椒主要以干花椒为主，比如大红袍等。了解花椒的销售渠道，就可以根据我们当地的一些销售情况，来选择花椒的品种。

　　四川 藤椒主要的应用分为鲜椒食用、干花椒食用和后期加工。鲜藤椒可以在炒菜的时候，适当的放一点在里面，可以大大的提升菜的鲜味，增加口感，四川的火锅一般都是采用新鲜的藤椒作为火锅的提鲜剂。在浓浓的火锅内放入几粒新鲜的藤椒，立马使本来油腻的牛油火锅散发出不一样的色彩，的辣椒，爽口的花椒，倾入心肺的香气。使得食客欲罢不能。四川藤椒苗，

　　东柳乡四川藤椒苗，四川嫁接藤椒苗技术嫁接无刺藤椒苗种植第二年即可试花试果，亩产500斤左右，可以提前售后种植成本，具有投资风险小，投资回报高的特点。3-4年后嫁接无刺藤椒苗进入盛产期。嫁接无刺藤椒苗亩产在2000斤左右，经济收益相对客观。

　　椒品种非常的多，但是主要分类为红花椒和青花椒，红花椒的品种有，大红袍，狮子头，贡椒等，都是流传了很久的品种，种植的面积也非常的广泛。青花椒的品种有：九叶青，麻椒，狗屎椒和青花椒新品种：藤椒等。四川

　　东柳乡四川藤椒苗，四川嫁接藤椒苗技术简而言之，红花椒更麻，而青花椒偏香。藤椒作为青花椒的优质品种，其榨出的藤椒油，色泽亮丽，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，比花椒油更香，更麻，更生态。无怪越来越多的速食食品偏向于使用（炒作）藤椒——这种传统而好吃的美味食材了。

　　花椒通过整形修剪后，树冠体积缩小了，树体结构更加合理，也促进了光合作用和呼吸作用的有效平衡，大大提高了花椒的品质，同时还减少了病虫危害，延长结果年限，从而实现了高产、优质的目的。这个阶段应该以回缩短截修剪为主，在侧枝上3～10厘米处进行短截留3～5个饱满芽，疏剪与回缩相结合，疏弱留强，疏小留大，选用较强的枝带头，稳定生长，防止枝组后部衰弱。四川藤椒苗，

　　现在传统的调味食用的干花椒一般是红花椒，但是红花椒的麻味尚可，香味确不是很理想，所以现在花椒食用主要就集中在那么几个省份，难道其他地方的人都不喜欢吃花椒吗？其实不然，我们去做过市场调查，很多人都是喜欢吃花椒的，主要是现在的花椒嘛味太浓，又没有什么香味，就使得他们不敢食用。四川藤椒苗，

　　东柳乡四川藤椒苗，四川嫁接藤椒苗技术藤椒苗现在主要分为实生藤椒苗，嫁接藤椒苗，嫁接无刺藤椒苗等分类，其中无刺藤椒苗广受消费者与藤椒种植户的喜爱。