现在，随着人们生活水平的提高，人们对食品的安全卫生越来越重视。而且，近几年食品机械，鲜鱼片片机就应用广泛。鲜鱼片片机构造紧凑、美观、功能使用、性能价格比优良，鲜鱼片片机是比较微小的，占用厨房面积不大，鲜鱼片片机的优势得到了广大客户的推广。

　　我厂专业从事食品机械设计、制造、销售、服务为一体的企业，公司不断开拓创新，迅速发展随着现代消费趋势的不断变化以及消费者的品味的不断提高，在日常生活中更加追求食品口味的丰富感，因此食品生产也越来越趋向多品种、小批量的发展方向，继而使各种类型的食品机械在行业市场中走俏。

　　另外，除了城市里的饭店、餐馆有较大的需求，农村市场对食品机械的需求也呈现旺盛的销售趋势。随着农民生活水平的提高，农村人也开始越来越重视生活质量，现代化的食品机械为他们的生活带来了方便，所以，针对农村市场需要的食品机械深受?农民的欢迎，尤其是斜切鱼片机，从目前来看，有着广阔的市场。

　　鲜鱼片片机的安全操作的注意事项:

　　1、使用鲜鱼片片机的时候，要严格遵守按照使用说明书进行操作生产，切勿违禁使用。

　　2、鲜鱼片片机在使用生产操作的时候，严禁把身体各部位伸进机器里面或其他物体放入生产转动的机器内，以免发生危险事故。

　　3、注意安全生产的同时，要注意鲜鱼片片机的及时保养，从而提高性能，延长鲜鱼片片机的使用寿命。

　　4、再次特别提醒，在进行鲜鱼片片机的相关操作的时候，一定要用心、专心，切忌三心二意，心不在焉，安全生产重于泰山 。

　　鲜鱼片片机性能特点:

　　1、采用齿轮传动，运转平稳、安全可靠。

　　2、减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿命长。

　　3、操作安全，卫生清洁。

　　4、采用自动切片系统，效率高、质量好。

　　5、自动输送、自动成片、自动出料，一次成型,节省劳动力。

　　6、多组刀片，喂料均匀，成型美观。

　　鲜鱼片片机安全操作规程:

　　1、设备必须有良好接地，以确保使用安全。

　　2、在使用过程中不得随意摘掉机器的安全保护装置。

　　3、操作在使用设备时，切记要穿贴身合体的衣服带上工作帽。

　　4、机器在使用时操作者一定要精力集中，手不能触及鲜鱼片片机刀组间隙。

　　5、操作过程中切记待各齿轮正常咬合后，方可通电操作。

　　6、拆装介轮架时要方法正确，并且注意不要伤手。

　　7、鲜鱼片片机工作前检查各零部件运转正常，方可开动电机。

　　本公司生产的鲜鱼片片机可以加工10斤以内的多种鲜鱼、干鱼、微冻鱼切片（10斤以上鱼类可加工定做）。如：草鱼、黑鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、罗非鱼、鲈鱼、巴浪鱼等。鲜鱼片片机实现了真正的自动化斜切鱼片，而且整机采用不锈钢材料制造、工作效率高、维修方便、容易保养、切割成型的鱼片大小均匀,是宾馆，饭店，水产加工等餐饮行业鱼类加工理想的机器设备。

　　机器就像人的身体一样需要我们去保养、去呵护！

　　马克思说：“机器必须经常擦洗。这是一种追加劳动，没有这种追加劳动，机器就会变得不能使用”。陈云同志也指出：“企业一定要维护设备，特别是关键设备，四个九不行，必须做到万无一失”。设备在使用过程中，由于物质运动和化学作用，必然会产生技术状况的不断变化和难以避免的耗损，如松动、干摩擦、腐蚀等。这些设备隐患，如不及时处理，会造成设备的过早磨损，甚至可能造成事故。做好设备的维护保养工作，及时处理发生的各种问题，改善设备的运行条件，就能防患于未然，避免不应有的损失。

　　平常我们使用鲜鱼片片机的时候，一定不要忘记了保养，只要做好了保养才能保证鲜鱼片片机的正常使用与长期的寿命保证。