三门峡超市风幕柜专业定做，三门峡商超风幕柜使用的场合越来越多了，风幕柜的使用也越来越普及了，下面我们跟随深圳新智慧商用设备有限公司一起来了解一下风幕柜存放食物注意事项：
未熟的生果，不能放进风幕柜，则是应该避光放在阴凉的通风处贮藏。
水果在采摘前后都是活的有机体，其内部进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。水果采摘后进行有氧呼吸，会消耗果实机体。环境温度越高，水果呼吸作用越强，消耗越快，成熟地越早，贮藏时间越短。
合适的冷藏温度，对水果储存来说很重要，一是能够极大抑制了水果的呼吸作用，延缓了果实新陈代谢的速率，延长水果贮藏期和保鲜期（销售货架期）；二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。
面包之类的产品，温度低时老化较快。而面包放在风幕展示柜中，变硬的程度来的更快。面包应放入面包展示柜。
热带生果不能放在风幕柜中。热带生果怕低温，假如冷藏会冻伤生果，连它的外衣也会被冻坏，不只丢失养分还容易蜕变。
像巧克力这一类的食物，放进风幕柜里边过一段时间就会呈现白霜，原来的醇香口感没有了还会有细菌繁衍。巧克力的贮存温度是5℃~18℃。夏天室温过高，可先用塑料袋密封，再置于风幕柜冷藏室贮存。取出时，让它渐渐回到常温再食用。
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