清园果实采收后,残留的枯枝、落叶、烂果、杂草成了许多病菌、害虫的越冬藏身之处。因此,应在这段时间将其彻底清理,集中烧毁或在果园高温堆肥。
翻地在土壤内越冬的害虫很多,如梨食心虫、梨象虫、梨瘿蚊等,为此,将树盘内的土壤翻一遍,深25-35厘米,对全园进行翻耕,使在土壤中越冬的害虫翻出地外冻死或被鸟类吃掉,也可将地表害虫或表土的害虫翻入地下土壤深处将其闷死。既有利于改良土壤理化性状,又有助于杀灭在土壤中越冬的害,但要少伤根。树冠11米以外的园土,冬季全部深翻1-1.5尺,冻死在土壤中越冬的害虫及杂草根、籽,且防土壤板结。挖掘果园越冬害虫蛹、卵,并及时撒施石灰消毒。
整形修剪果树经过一年的生长,易造成树形紊乱,为形成良好的树冠结构,实现优质稳产,冬季好在12月中旬至1月进行整形修剪。其目的是使树体上下、左右、内外的主干、树条分布均匀,长势均衡,互不遮蔽绞靠,有利形成早结、丰产、稳产的树形结构。
方法是:定植后、二年定干枝(一般2-3个),第三、四年定枝组、结果枝组等;定植后、二年,全部留50厘米高剪桩,对40厘米以下的分枝萌蘖全部剪除,经逐年生长形成40-50厘米高的主干;第二、三年,对主干40厘米高以上的分枝,择不同方位不同高度留3-4个作为骨干枝,其余全部疏剪掉,然后每个分枝留30-50厘米短截;第三、四年,在每个骨干枝上培养3-5个结果母枝,并试花结果。这样,对定干时剪3桩的果树就形成能早产、丰产的自然开心型树形,定干时未剪树就形成自然圆头型树形。
一、果园建设
根据耐贫瘠,适应性强的特点,结合我场高坡低产茶园急需改造的实际,确定将梨园建在海拔900-1020米的低产茶园内。首先砍伐茶树,然后根据山势,沿等高线进行规划,按行距株距为4米3米的规格用石灰划线,标明种植穴的位置,除指定用作生物梗的茶桩外,其余全部挖除,并对全园进行深翻平整。严格按90厘米90厘米90厘米的标准挖定植穴,并将表土和心土分开堆放。定植穴挖好后,先在穴底垫15公斤杂草。树叶和秸秆,再用表土填至2/3处踩紧,然后均匀撒上2公斤磷肥,再回填一层薄土。定植时间10月至次年3月均可,以阴雨天为。根据我场气候特点,结合高坡不利于浇定根水的实际,我们选择在低温多阴雨的2月底至3月中旬栽培,定植时要将根部泥土踩实,填土高于地面20厘米左右,呈馒头状,同时确保嫁接口高出地面。
二、整形修剪
为了节约养分,提倡少剪多拉,以拉代剪,四季拉枝修剪,尤其以夏、秋两季为重要。定植结束后,要求保留树高60-100厘米,待发芽后,根据各株的光照不同进行拉枝,将主枝转变成结果母枝,同时注意培养侧枝和新的主枝,然后又再进行拉枝,不断地更换主枝,同时配以摘心、抹芽和扭枝等技术,不断培育结果枝,营造树形和树势。
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