营养价值高的伊川小米粥
营养价值高的伊川小米粥
伊川百斗粮农业科技有限公司
联系人：党经理
电话：(同微信)
QQ：1061844749
品牌：伊川百斗粮
品名：伊川小米
使用人群：一般人均可食用
营养成
品牌：
单价：
面议
起订：
1
供货总量：
884931
发货期限：
自买家付款之日起天内发货
所在地：
河南 洛阳市
有效期至：
长期有效
最后更新：
2019-11-19 11:11
浏览次数：
480610
公司基本信息
伊川小米是河南省洛阳市伊川县的特产。伊川贡小米其口感清香，米色乳黄，煮粥黏糊糊，不回生，香味诱人，是人们居家饮食，老弱病人、儿童、孕产妇必备的营养保健佳品。 伊川得天独厚的丘陵地带，这里气候昼夜温差大，是小米的黄金产区。 伊川县吕店镇自古就有种植谷子的历史。为把谷子产业做大做强，进一步增加农民收入，大力发展谷子产业，成功打造了“3万亩优质谷子基地”。目前，该镇成立了2个米业农民合作社，入社农户达150余户；小米加工企业如春笋般凸起，达到18家；年加工销售小米6万吨、小米醋4000吨、小米酱油3000吨，占省内市场份额的60%以上，是全省大的谷子种植、小米加工基地。吕店小米的知名度越来越高，品质越来越好。其中，‘伊河桥’牌小米已获得国家有机食品认证，并远销上海、北京、昆明、郑州等数十个大中
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详细说明
营养价值高的伊川小米粥
伊川百斗粮农业科技有限公司
联系人：党经理
电话：(同微信)
QQ：1061844749
品牌：伊川百斗粮
品名：伊川小米
使用人群：一般人均可食用
营养成分:
小米的蛋白质有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多种。种子蛋白质含多量的营养成分。
食用方法：小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉……等，熬成风味各异的营养品。
食物相克：小米忌与杏仁同食。
中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。
除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
小米的淀粉含量高（约70%），是一种能量食物。
和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。
蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5%—20%之间，平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需营养成分中的赖氨酸含量低。
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