选育和利用抗病品种是控制玉米病害最根本、经济、安全 、环保的措施。筛选抗源自交系 ,发掘抗病基因 ,创造抗性强 、农艺性状优良的抗病育种材料进而育成抗病新品种 , 在生产上推广应用 。对推广品种进行合理布局 ,在同一生态区,按一定比例种植不同抗病类型的杂交种, 避免品种单一化种植。适时播种, 实行玉米 -大豆 ,随州收购玉米, 玉米 -麦类轮作,改变田间生态条件 ; 合理配方施肥 ,适时增加 K 肥的施用, 提高玉米对病虫害的抵抗防御能力 ;对土传病害的防治 ,使用种衣剂可达到事半功倍的效果。
玉米是喜温作物,全生育期要求较高的温度。玉米生物学有效温度为10℃。种子发芽要求6—10℃,低于10℃发芽慢,16—21℃发芽旺盛,今年收购玉米价格,发芽最适温度为28—35℃,40℃以上停止发芽。苗期能耐短期-2---3℃的依温。拔节期要求15—27℃,开花期要求25—26℃,灌浆期要求20—24℃。不同玉米品种对温度的要求也不相同,我国早熟品种要求积温2000--2200℃;中熟品种2300一2600℃;晚熟品和25OO--28OO(3000)℃。
玉米的营养成分比较全a面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% ,收购玉米粒, 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最a新研究指出 ,玉米中含有一种杭ai因子—谷胱甘i肽。国内外苦养学家给予玉米很高的评价,认为:玉米中所含谷胱甘i肽其有杭ai作用,它 可与人体内多种致ai物质结合, 能使这些物质失去致ai性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致ai物质的浓度 , 并减 少分泌毒i素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠ai和直肠ai的发病率 ; 玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制ai瘤的发生 ; 玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防ai效果 。 日本遗传学家确认 : 玉来糠可使二 a硝基茂致ai物质及煎烤鱼、肉时形 成的杂环胺的诱ai变作用降低92%。
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