用作崩解剂(Disintegrants)：崩解剂是使片1剂在胃肠液中迅速裂碎成细小颗粒的物质，除了缓(控)释片以及某些特殊用途的片1剂以外，一般的片1剂中都应加入崩解剂。由于它们具有很强的吸水膨胀性，能够瓦解片1剂的结合力，使片1剂从一个整体的片状物裂碎成许多细小的颗粒，实现片1剂的崩解，所以十分有利于片1剂中主药的溶解和吸收。干淀粉是一种最为经典的崩解剂，高价收购木薯淀粉，含水量在8%以下，收购越南木薯淀粉价格，吸水性较强且有一定的膨胀性，较适用于水不溶性或微溶性药物的片1剂，但对易溶性药物的崩解作用较差，武昌区淀粉，这是因为易溶性药物遇水溶解产生浓度差，使片1剂外面的水不易通过溶液层面透入到片1剂的内部，阻碍了片1剂内部淀粉的吸水膨胀。在生产中，一般采用外加法、内加法或“内外加法”来达到预期的崩解效果。
淀粉作为片1剂崩解剂的缺点：首先，淀粉的可压性不好，用量多时，可影响片1剂的硬度。其次，淀粉的流动性不好，外加淀粉过多会影响颗粒的流动性。
．淀粉糊化反应机理：在用酸处理淀粉的过程中，酸作用于糖苷键使淀粉分子水解，淀粉分子变小。淀粉颗粒是由直链淀粉和支链淀粉组成，前者具有α-1，4键，后者除α-1，4键，还有少量α-1，6键，这两种糖苷键被酸水解的难易存在差别。由于淀粉颗粒结晶结构的影响，直链淀粉分子间经由氢键结合成晶态结构，酸渗入困难，收购越南木薯淀粉，其α-1，4键不易被酸水解。而颗粒中无定形区域的支链淀粉分子的α-1，4键、α-1，6键较易被酸渗入，发生水解。
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