贮藏方法⑴严格控制入库水分,大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后,要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆,收购大豆价格,可采取日晒处理,但要摊凉后才可入仓。⑵适时通风,散热散湿 新人库的大豆籽粒间水分不均匀,长期收购大豆,加上大豆的后熟作用,堆内湿热容易积聚,引起发热霉烂,因此要适时通风,散热散湿。⑶低温密闭贮藏 进入冬季后应加强通风降温,趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏,一般可以安全度夏。
夏播技术播前灌溉:对于墒情不好的地块,有灌溉条件的,可在播前灌i水1次,以利播后种子发芽。结合灌i水进行大田封闭除草。
播期:夏播大豆由于生长季节较短,适期早播很重要。适时播种,收购大豆,保苗率高,出苗整齐、健壮,生育发育好,茎秆粗壮。
合理密植:合理密植是在当地、当时的具体条件下,正确处理好个体和群体的关系,使群体得到最i大限度的发展,个体也得到充分发育;使单位面积上的光能和地力得到充分利用;在同样的栽培条件下,能获得最i好的经济效益。可以在田埂上播种,能增加播种面积,常年收购大豆,大豆的口感也更好。
大豆一般都指其种子而言。根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。其它大豆:种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆。其它大豆-赤色大豆黄大豆是大豆中种植最广泛品种。黄大豆最常用来做各种豆制品、 酿造酱油和提取蛋白质。 豆渣 或磨成粗粉也常用于 禽畜 饲料。黄大豆青大豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色,又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。青大豆富含不饱和脂肪酸和 大豆磷脂 ,富含皂角苷、 蛋白酶抑制剂 、 异黄酮 、钼、硒等抗ai成分,富含蛋白质和纤维,它也是人体摄取维生素A、维生素C和 维生素K ,以及维生素B的主要来源食物之一。青大豆黑大豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名橹豆、黑豆等,味甘性平。黑大豆具有 高蛋白 、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。黑大豆饲料豆:一般籽粒较小,呈扁长椭圆形,两片叶子上有凹陷圆点,种皮略有光泽或无光泽。
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