玉米是能量饲料之1王，也是谷实类饲料的主体，玉米具有适口性好、没有使用限制、价格低廉的特点，属于能量饲料，在鸡的能量饲料中，玉米占主导地位，这是任何其他能量饲料所不能比拟的。所以说玉米是饲料业的首1选原料。玉米作为饲料它的营养价值特点如下：

　　可利用能值高，玉米是谷实类籽实中可利用能量最1高的，玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，这是因为玉米粗纤维含量少仅2%，高价收购玉米，无氮浸出物高为72%，且玉米含有较高的淀粉，消化率高;另外玉米含有较多脂肪，为4%左右，是小麦等麦类子实的2倍，青海收购玉米，所以玉米可利用能是谷类籽实最1高者。

　　玉米作为饲料它的营养价值特点如下：

　　维生素 玉米中脂溶性维生素E含量较多，平均为20毫克/千克，水溶性维生素中硫胺素较多。新鲜玉米含维生素丰富，但贮存时间长了，虫咬、过夏或发霉等均可降低玉米中的维生素含量。

　　色素 黄玉米含色素较多，与其他籽实类饲料相比较，这是它的优点之一。色素主要是胡萝b素、叶黄素和玉米黄素。叶黄素含量平均为22mg/kg，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。其效果优于苜蓿粉和蚕粪类胡萝卜素。

　　持续高温对玉米生长进程的影响

　　一、存在问题

　　1、高温致使雌穗分化时间和灌浆时间缩短，雌穗小花分化数量减少，果穗变小，干物质积累量减少，千粒重降低。

　　2、花粉活力降低，雌穗吐丝困难，授粉结实过程受到影响，结实率下降，大量收购玉米地方，导致秃尖、缺粒增加，穗粒数减少。

　　高温期间，农业技术推广部门制定了“缩短轮灌周期，保持土壤湿度”的应对措施。根据田间调查，由于应对措施得力，持续高温未造成大的影响，预计大部分玉米因高温造成的减产在5%以内，哪里大量收购玉米，少量水肥管理不到位的地块减产在10%左右。

　　二、建议对策

　　1、适时停水。建议根据土壤质地、玉米长势长相，在8月底或9月上旬停水。

　　2、适量滴施尿素。目前大部分玉米仍在灌浆，建议根据玉米长势再滴施3公斤左右尿素，以防止早衰、促进灌浆、提高粒重。

　　3、继续做好玉米虫害的监测与防治工作。

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