中医养生理论认为，五色入五脏，低温烘焙红豆，即不同颜色的食物，它养生功效也不同。一般来说，黑色入肾，黄色入脾，白色入肺，青色入肝，红色入心。红色的血糯米，入心经。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，辅助月经过多症。好多不良商家出售染色的血糯米来获取利益，今天小编教大家如何辨别染色的血糯米：假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成.最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，批发红豆，多洗几次就会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现。
人们的生活水平也发生了巨大的变化，虽然经常吃着满盘满碗的珍馐佳肴，但是还恋着散发出浓厚芳香的糁糁稀粥。玉米糁虽是乡间村野的饱腹之物，看起来粗俗土气，难登大雅之堂，但它和人的乡情乡味紧密的相连在一起。它那纯朴的滋味，质感的幽香，都会让人魂牵梦绕。许多人走南创北，终生都保持着家乡的口味，始终没有改变嗜食玉米糁糁的习惯，仍对糁糁稀粥恋不舍。去年冬天，一个在新疆当兵多年的老同学携妻儿来看我，妻子问早饭吃什么，他们几乎异口同声地说：“糁糁稀粥！”于是，妻子就用大铁锅熬了一锅玉米糁糁。她先给水里煮了红小豆，待豆子烂了下糁糁，红豆，然后再用软软的麦草文火慢慢熬。端一碗红黄粘绵，光亮油香的糁糁稀粥，香的老同学一家子馋涎欲滴，一人一大碗，将筷子频频地伸向盛放腌菜的碟子上，就着吃得有滋有味。临走时，老同学深情的说：“我真想能经常吃到家乡的玉米糁糁啊！”
先来说希腊和罗马时代，红豆薏米粉，可能因为外表过于“朴实”，最初网红燕麦竟被当做野草或被认为是染病的小麦植株。终于到了1600年，一直被冤枉的燕麦被北欧人民慧眼识珠，成为了北欧的重要作物。不过现如今燕麦早已不是北欧人的专利，而是被人类大量消费，而且作为燕麦的大消费国之一，美国的燕麦消耗量在19世纪晚期，突然窜升。
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