要挑选到真正的好燕麦,其实很简单的,红豆厂家,注意看产品包装上的「配料表」,如果只有「燕麦」俩字,没有其它的,那基本就对了。看配料就知道了,红豆,这一类加了很多糖、植脂末、奶香香精、糊精、冲出来很甜的「麦片」,没有多少麦片,血糖反应高、营养价值低,不要买。哪怕它叫「营养早餐麦片」「无糖麦片」,都是广告宣传的套路。平常更常见一些的,是比较细碎的燕麦片,或者叫即食燕麦片、速煮燕麦片。因为工艺过程中,有提前做熟的步骤,然后再干燥得到,所以吃的时候只要拿热水冲泡几分钟就可以,很是方便。
汤当水喝,红豆供应商,谷物当主食或配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。红豆薏米粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆、薏米和其他五谷粉杂粮,上面是淡红色的汤,红豆批发,而红豆、薏米的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。如果再加上一点有高纤维低脂肪的特点的燕麦,具有良好的润肠通便、对下身浮肿的肥胖有作用、减压、脂、去水肿、调解血糖作用。
玉米片要买原味的。玉米片是玉米糁或玉米面经过蒸煮、调味、压片、烘烤等制成的新型快餐食品。食用时可用沸水调制成玉米片糊,或作为煮粥原料。比起玉米糁或玉米面,玉米片又多了一道加工程序,营养损失稍微更多一些。购买时要注意,其中是否添加过多辅料,如盐、糖、香精、色素等。玉米面条要买煮食的。玉米面条一般以玉米粉或玉米淀粉为主料,经挤压成型,分为需要煮食的“钢丝面”和直接冲泡的方便面。一般来讲,需要煮食的玉米面条,原料为纯玉米面,基本保留了玉米的营养价值。而直接冲泡的玉米方便面,还需要添加许多其他的淀粉和添加物,营养价值也就差一些。
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