豆粕棉粕菜粕棉菜粕都是作为饲料主要的添加原料,除了蛋白和氨基酸的含量不同外还有什么区别,在制造饲料时有什么区别:
都含有毒l素,如棉粕中含有棉酚,菜粕中含有芥子碱,硫甙葡萄糖苷,植酸等,所以,棉菜粕用量有限制的,如菜粕在动物饲料中一般只能占5%左右,幼小动物更少一些。
豆粕则含有抗原蛋白,在仔猪饲料中使用往往使用膨化豆粕,不然用量大也会造成拉稀。但至少豆粕可以用到20%左右。
棉粕的营养价值相差非常大。影响棉粕营养价值的主要因素是棉籽脱壳程 度及制油方法。完全脱壳的棉仁制成的棉仁粕粗蛋白质可高达40%,甚至高至44%,与 豆饼的粗蛋白质含量不相上下;而由不脱壳的棉籽直接榨油生产出的棉籽粕粗蛋白质仅20%-30%。而不同取油方法由于粕中脂肪含量不同致使粗 蛋白质含量肯定有一定的差异。农村小型压榨机或液压法生产出的土榨 饼,由于含壳量大,甚至不经蒸炒或蒸炒不充分,脱油率很低,饼中脂肪含量很高,粗纤维 含量高而粗蛋白质含量却很低。
棉粕的加工普遍使用预压浸提的方式;各地的区别主要是前处理工艺有些区棉绒含量别;新疆是主要的长绒棉产区,棉籽脱绒干净,并有棉绒处理工艺,处理后的棉籽棉绒含量低,有些地方还会进行脱绒,青海收购棉粕,棉绒含量更低,高价收购棉粕,普遍生产后的棉粕棉绒含量也低,这是新疆棉粕质量好的其中一个评判方法。 新疆日照时间长,昼夜温差大,棉籽一般籽粒饱满,常年收购棉粕,含油量高,预压后油脂溢出,棉酚随油脂溢出也较为彻底,是新疆棉粕棉酚含量较低的一个主要原因。
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