如今的宝宝们喜吃甜食、鸡鸭鱼肉、饮料,而对粗粮蔬菜却不喜欢,结果小小年纪血脂异常,动脉已发生硬化,血压、血糖升高,五谷杂粮批发,为日后罹患高血ya、冠xin病、糖niao病等疾病埋下隐祸,从小就应培养吃粗粮果蔬的好习惯。很多人眼里,肉类、蛋奶类等动物性食物较米面等粮食类更有营养,细粮比粗粮更有营养,这是真的吗?为了宝宝成为一个聪明、活力、爱心的Q宝宝,妈妈每天为宝宝精心准备肉、鸡蛋、牛奶等食物,即使偶尔吃些米面等主食,也是精工细制,粗粮简直难觅踪影。这样真的更有利于宝宝的健康和成长吗?其实不然。每一种或每一类食物都有自己独特的而不能被其他食物所替代的营养价值,就是说食物没有jue对的好坏之分,各有各的营养,五谷杂粮是不能被肉类等其他食物所替代的。我国居民膳食指南规定了“食物多样,谷类为主”的膳食原则。所谓粗粮,是指除精白米、富强粉或标准粉以外的谷类食物,如小米、玉米、高粱米等。小儿从4~6个月加辅食后,就可以考虑吃点粗粮了。
五谷含的营养成分主要是碳水化合物,其次是植物蛋白质,苏州五谷杂粮,脂肪含量不高。古代医家们认为五谷能养五脏之真气。1997年中国ying养学会通过了《中国居民膳食指南》第yi条就是“食物多样,谷类为主”,它强调人们日常所必需能量和蛋白质应主要由粮食供给,粮食是摄取营养素的主体和根本。可见,粮食在人们的饮食结构中是排在第yi位的。古人强调“为养”的基本原则也就是“精细搭配,杂食五谷”。粗细搭配 吃点粗粮我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮,把玉米(面)、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富,五谷杂粮礼盒,玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为,每周至少吃3次粗粮,会对健康有所帮助,也使人的肠胃更健康,食欲更强。我们知道,不同品种的粮食其营养价值也不尽相同,其中,粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。
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