炒货机技术参数
备名称
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型号
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电源
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功率
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产量
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外型尺寸
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加热方式
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(V)
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(kw)
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(斤/次)
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(mm)
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多功能炒货机
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普通HX-50斤
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220/380
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1.1/0.75
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40-60
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1300*650*960
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用柴火、碳、 液化气、 电加热
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普通HX-100斤
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220/380
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2.2/0.75
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90-110
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1550*800*1140
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普通HX-200斤
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220/380
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3/1.5
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2070*1000*
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普通HX-300斤
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220/380
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4/2.2
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260-300
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2300*1100*
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普通HX-500斤
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220/380
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7.5/4
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430-500
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2500*1250*
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应用领域:
制茶业:杀青、烘干,制作苦荞麦茶
制药业:中药烘炒调味品业:炒制辣椒、花椒、大茴香、小茴香等粉料化工业:烘干与加热化工原料
烟草加工业:烟草烘干、烟草炒制加工
饲料加工业:原材料烘炒焙香
杂粮加工业:烘炒玉米、粱、大米、大麦、小麦、苦荞麦、青稞等……
休闲食品业:瓜子、花生、腰果、杏仁、栗子、核桃、脱皮芝麻加工等
榨油业:芝麻、油菜籽、大豆、花生、
电加热炒货机特点:
一、电加热炒货机、炒料机,骨架采用方管材料,比同类厂家的角钢更稳固,结实使用寿命更长。
二、炒货烘干机内胆选用优质碳钢板,厚度在6mm钢板,大型500斤以上炒货烘干机采用10mm钢板。
三、食品级和药材级的物料要求必须为304不锈钢材质制作,所有可接触物料的部位一定要采用不锈钢材质,才能达到检验标准。
四、所有设备传动部位,全部选用机械式减速机加皮带传动,性能更稳定。超过300斤物料的炒货机全部采用机械拖轮加齿轮传动,使其承重能力更强、转动更加稳定,
五、我厂生产的电加热炒货机动力全部采用优质纯铜电动机,质量保修一年,保修期内免费为用户更换。
六、电加热炒货机可按照用户使用要求制作成半不锈钢、全不锈钢、烧柴/烧煤、燃气、以及电加热等多种方式。用户可根据实际使用要求选择不同的炒货烘干机设备。
炒货机特点
1、结构简单、操作简便。
2、热源多种:煤、柴、电、电磁、天然气均可定制。
3、可以选择性添加温度检测、温度控系统。
4、定制电磁炒锅,可用于浓香油品制作
●适用对象:各种油料蒸炒。
●加工过程:以花生米为例:正常水分的花生米,炒料时加水2%左右,温度在100℃以前火可大些,100℃以后火小些。让油料充分吸收水分,这样榨出的油加热时不起锅。
出锅条件:
1.温度在130℃左右。
2.水分,用手攥感觉到稍微发硬,用手搓红皮能下来。
3.变性程度,用牙咬要感觉到发硬,越硬证明变性程度越彻底,但决不能过硬或发脆,发脆证明水分小,变性程度太大(即火大,炒老了),很难榨出油。所以提示新机手:宁可炒嫩不炒老。
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