艺寒制冷www.cqyihan.com是重庆市重庆市的制冷冷库设备行业翘楚，多年来，公司贯彻科学管理、创新发展、诚实守信的原则，最大满足客户的需求。在艺寒制冷领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈。 一方面与果蔬冷库有许多相似之处，另一方面又与果蔬冷库有较大的区别，主要表现在：? ??1.果蔬气调保鲜库容积大小。以30～100t为一个开间。? ??2.果蔬气调保鲜库必须具有良好的气密性。因为要在气调保鲜库内形成要求的气体成分，并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定的指标，减免库内外气体的渗气交换，气调库就必须具有良好的气密性。???3.果蔬气调保鲜库的安全性。由于气调库是一种密闭式冷库，当库内温度升降时，其气体压力也随之变化，常使库内外形成气压差。为此，通常在气调保鲜库上装置有平衡袋和安全阀，以使压力限制在设计的安全范围内。? ??4.果蔬气调库一般应建成单层建筑。果蔬在库内运输、堆码和贮藏时，地面要承受很大的荷载。较大的气调保鲜库的建筑高度一般在6m左右。? 冷库管理规定及卫生标准? ? 1.?在无上级领导批准的情况下，不得关闭冷库风机。?2.?冷库食品的摆放应分类规划管理，并固定位置。?3.?如有异味，必须清洗干净，经过初加工的食品应用保鲜膜封好。? 4.?体积小、重量轻的食品应堆放上方；体积大、重量重、?不易渗水、无碰撞破损的食品，应堆在下方并交叉叠放；渗水或有水的食品要放在无眼塑料筐内。? 5.?相同品项且保质期长的存放在内部、下层；反之保质?期短的食品存放在外部、上层，务必遵守“先进先出”的原则。不同时间入库或保质期不同的食品要分开存放，掌握进货时间、货量避免积压库存。? 6.?无包装或覆盖的食品不能直接暴露在冷藏库内。易失?水的生鲜食品（如叶菜类）放入冷库时，先将食品保持覆盖状，以免冷风直吹，水分流失。? 7.?食品不可直接放在地面上，应以栈板垫高，同时应分?类排整齐，不可占用走道。? 8.?相同食品应集中放置，不可相互堆放。食品库存高度?不可过高，避免倾倒与挡住风扇。冷藏无法堆叠的食品应放在层架上。 重庆保鲜冷库 蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。 以上就是“北碚区保鲜库_多少钱_艺寒制冷质量好”的全部内容了，如果还有什么不太了解的地方，我们专业的客服会为您详细解答，下次我们会为您介绍冷库|冷冻库|冷藏库|保鲜库，敬请关注！