如何选择冷库 广大果农最关心的就是冷库的价格，冷库的价格是和果农的收入息息相关的，毕竟每年入冷库的苹果并不是一斤两斤，有的竟然达到数万斤，价格上下浮动几毛钱，整年的冷藏费就相差几千元。选择冷库的时候还要看看其硬件设施是否达标，看看其蒸发器以及制冷机组的品牌以及性能是否达到整个库容的要求，尽量不要选择新建的冷库，免得出现冷藏质量问题。再就是看看冷库的冷藏质量、老百姓口碑以及相关的配套服务如何，大家都说好的冷酷才是真的好，不拖欠冷库员工工资、福利待遇好的冷库老板为人一般是不错的。再有就是冷库的地理位置和进出货的方便情况，都是广大果农要考虑的实际问题，还有就是平常想拿少量苹果的方便程度，也是要进行斟酌的。还有就是冷库老板要尽可能帮助果农，屠宰场冷藏库，在卖苹果时候多提高点价格，对果农来说，保温冷藏库，就是大实惠。不要在冷藏重量上短斤缺两，免得双方闹矛盾或者出现经济纠纷。再有就是冷库方对于冷藏果品的负责程度，比如因为冷库的质量问题漏雨或者是坍塌，冷藏库，甚至是火灾，造成的果农损失，冷库方药积极承担其责任，让果农少受损失。低温冷库及制冷原理介绍 一、低温冷库制冷方法 空气预冷：空气预冷方法具有空气温湿度易调节、可用于各种食品冷却冷藏运输、设备造价低等优点。真空预冷：依据水随压力降低其沸点也降低的物理性质，将预冷食品置于真空槽中抽真空，当压力降低到一定数值时，中温冷藏库设计，食品表面的水分开始蒸发，吸收汽化潜热，使食品自身被冷却的方法就是真空预冷方法。水预冷：利用水将被冷却食品从初始温度降至到所需要的终点温度的方法称为水预冷方法。 二、低温冷库简介 低温冷库：－２３℃~－２８℃。又称冻结库、冷冻冷库，一般库温在-20C~-30C左右，通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结。 低温冷库的温度是在-20C以下，因为海产品和冷饮需要在-20C以下才不会变质，低温冷库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库，经过一段时间冷库的温度达到-20C，对这段时间没有特殊的要求，但是对库温是严格要求，在-18C～-23C之间就是典型的低温冷库，但储藏含乳制品的冷饮，库温应定在-20C～-28C即可，但这两种不同的温度需要不同等级的设备，设备投资有很大的差距。 大多数专业制冷人士认为低温冷库的温度越低越好，冰存物的保存期限可以延长，但有时应依据各种物品所需要的保存温度而定，以蔬果类，过低的储藏温度易导致变质发生，而肉类产品温度低可保存较长时间。但以经济与能源观点来考虑，就应以保存时间长久来选择低温冷库储藏温度，如肉类在-18C下可储存4-6个月，在-23C下可存储8-12个月，因为肉类在5个月内就要到消费者手上，所以有时会考虑是否选择-23C的保存温度，因此，低温冷库设计必须依存物的商品命周期，与其有效的保存环境来选择合适的保存温度。 保温冷藏库、雪派制冷设备公司、冷藏库由重庆市大渡口区雪派制冷设备有限公司提供。保温冷藏库、雪派制冷设备公司、冷藏库是重庆市大渡口区雪派制冷设备有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：姜经理。