蔬菜保鲜库为什么需要高湿？ 什么是保鲜库？ 保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内最da限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品活体本体尽量不死亡，细胞在冷藏的过程中 处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用 冷库去保持果蔬应有的营养成分。 一般贮藏温度降至0℃左右，库内相对湿度自然就提高。但往往库内的水泥地面或墙面要吸收水分(新建冷库)，所以，多数还要采取加湿措施。在库内装置加湿器，或在地面铺湿草帘、湿麻袋，或直接向地面上洒水或撒雪。采用塑料薄膜包装贮藏蔬菜可创造小环境中的较高湿度，防止蔬菜失水，有利于保持蔬菜鲜度。但在薄膜包装内，湿度高了会使贮藏病害加重，所以，需配合施加防腐剂，专业提供冷库安装、冷库设计、冷库维修等冷库工程服务以及出售各类冷库设备及配套产品。葡萄保鲜冷库 水果保鲜冷库经济效益比较显著，一次性投入建成冷库，使用寿命可达20-30年，当年投资，当年见效。水果冷库适用范围广，可贮藏我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。水果蔬菜放入水果保鲜库中，贮藏保鲜期长，经济效益高，如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一般葡萄产地价只有1．5元／公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元／公斤。 ( 1）储藏条件葡萄冷库适宜储藏温度是-0.5℃±0.5℃，相对湿度为90％～95％，在此条件下加放保鲜剂。 （2）冷库房消毒及降温，保鲜库制造，储藏的冷库需具有降温快、温度安稳，且库内温度分布均匀的特色，适宜于我国村庄自产自贮的需要。冷库温应在入贮前2天降至-2℃。（3）坚持冷库湿度，减少葡萄水分损耗，防止干梗和脱粒；抑制果实的代谢活动和微生物的活动，坚持果实原有的质量和果梗的鲜绿。 （4）快速预冷与储藏葡萄冷库，在-1℃～2℃条件的果蔬冷库进行预冷，使葡萄的温度赶快降低。当温度降低到0℃时，再入0.5℃±0.5℃条件的保鲜冷库进行长时间储藏。 葡萄保鲜冷库具有如下特点： (1) 适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。 (2) 贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1．5元/公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次 性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年见效。 (3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。葡萄保鲜冷库冷藏法 冷藏是现代化葡萄贮藏保鲜的主要方式，这种贮藏方法不受环境条件的限制，保鲜库，在全国各地均可采用。机械冷库贮藏法为这类贮藏保鲜的主要方法，它主要是借助机械制冷系统的作用，将库内的热传递到库外，保鲜库冷藏库，使库内的温度降低，保持在有利于葡萄贮藏的范围内。其优点为降温快、冷却迅速，保鲜库公司，能维持葡萄所需的低温（-1℃~0℃），相对温度（90%~95%），适合于产品的贮藏。但在贮藏中应注意冷害与冻害。 保鲜库_保鲜库制造_重庆雪派制冷(优质商家)由重庆市大渡口区雪派制冷设备有限公司提供。保鲜库_保鲜库制造_重庆雪派制冷(优质商家)是重庆市大渡口区雪派制冷设备有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：姜经理。