冷库的选择 (一) 温度 酒窖理想的温度约在10℃-15℃，不过重要的是温度需恒久稳定，因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化，会使得口感粗糙欠细腻，也会影响酒主人对其陈酿时间的控制。所以只要能保持恒温，5℃-20℃其实都可以接受。不过太冷的酒窖会使葡萄酒的成长变缓，需等待更久的时间；反之，如果温度过高，则会使葡萄酒的成熟速度加快，可能减少细腻丰富的风味。通常地下室的恒温效果，入口设在向阴处以避免进出时影响温度。瞬间的温差变化也应注意，酒窖与室温相差太大，在取出葡萄酒时，对比较敏感的葡萄酒也会产生伤害，所以自动控温的酒窖或酒柜在夏季时将温度略微调高一点。(二) 湿度 70%左右的湿度对葡萄酒的储存佳，太湿容易使软木塞和酒的标签（简称酒标）腐烂，太干则容易让软木塞变干失去弹性，无法封紧瓶口。但是降温的冷藏设备，例如冷气或冰箱，都会降低湿度，所以如果湿度太低，可利用装着潮湿的沙子或木屑的水盆来改善酒窖湿度。 (三)光线 酒窖中不要留任何光线，因为光线容易使酒变质，尤其是日光灯、卤素灯和霓虹灯，容易让酒产生还原变化，发出浓重的难闻气味。香槟酒和白葡萄酒以及用无色玻璃瓶装的葡萄酒对光线敏感，需特别小心，放在底层光线较少的地方。有些酒柜采用玻璃门的设计，但选择能防紫外线的玻璃。 冷库选择 冷库质量的标准在于设备以及库体保温的组合。建造冷库时，我们首先想到的是制冷装备，再者就是库体保温性能，真正关系到冷库质量的整体关键，那就是冷库设备以及冷库库体的配合工程质量。　　在选购冷库制冷装备时，不论是国产的仍是出口的，设置装备摆设必定要合理。制冷紧缩机与冷凝器等配件组装在一路称作制冷机组，有的客户为下降本钱，冷凝器选择偏小的，应用质量差的冷凝器和制冷配件。或许如许后期能节俭不少本钱，可是前期只会带来更多费事。　　制冷机组，由冷风机（库内机）与压缩冷凝机组（库外机）两大多组成。微型冷库制冷设施的配备布置般配合理、性能靠得住的机组不止可以满意产品所要求的制冷量和储藏工艺要求，也能保障运行靠得住，节约能量物质。库外机是将压缩机、冷凝器、贮液器、过淋器、电磁阀、电器元件等组成一体，贮液器中已注入了数量适宜的氟利昂-22制冷剂。全闭合机组，其主要组成器件一般由海外进口，性能靠得住，自控深重，是用户挑选的理想机型。　　微型冷库专用制冷设施的类型微型冷库组成一套制冷设施的类型有半闭合式制冷机组和全闭合式制冷机组。南方或所储藏的果蔬需求经过夏天的地区（如蒜蕊），广元剑阁县冷库，每立米米仓容积所需制冷量（标准工况制冷量）应70W(60kcal/h ) ，一般认为合适而使用水冷机组。　　长江以北地区或所储藏的果蔬不必经过夏天的地区（如蒲桃），每立米米仓容积所需制冷量（标准工况制冷量）应58W( 5Okcal/h ) ，可认为合适而使用风冷机组。　　微型冷库专用设施的组成与般配微型库专用设施的般配标准尚处于研讨总结概括阶段，依据国度农业品保持新鲜工程技术研讨核心（天津市）近5年来推广应用微型冷库的经验，接合国里外冷库预设标准，以及我国南边和北边方气候学独特的地方、保持新鲜产品技术要求、库体热工性能预设等多种因素。　　在选择库体保温资料之前，对保温资料要有所懂得，乳品冷库，分歧的保温资料价钱也分歧。聚氨酯保温板是此刻拼装式冷库建造最常用的一种，耗电量低，保温后果好，利用寿命长，能效高。 而聚苯乙烯保温板价钱相关于聚氨酯资料价钱要低，合用于常温低温冷库。虽能浪费冷库本钱，节能结果会差一些。　　冷库板具有耐腐化、抗老化、阻燃、轻质价廉、巩固耐压、安全靠得住、外形雅观、操作便利、应用寿命长、卫生等特色。　　在选择冷库板的时辰要留意板材的材质和保温强度。冷库板普通常用的资料是聚苯乙烯和聚苯烯，此刻还有功能较好的聚氨酯夹芯板。冷库板的防护资料次要有：压花铝板，不锈钢板，彩锌钢板，盐化钢板，专业冷库安装，尺度地台板这五种，我们平常普通利用压花铝板和不锈钢板比力的多。　　聚苯烯冷库板由于保温资料密度比拟的稀，不敷保温；而聚乙烯就是不错的选择，保温后果好，承重才能高；聚氨酯板保温功能较好，不吸潮，专业冷库安装公司，可是价钱比力高。　　在选择冷库板时必定要选择关于温度掌握比力好的冷库板，假如冷库板选择欠好，招致冷库外面的温度难以节制的话，很轻易会招致寄存在冷库外面的产物蜕变，或许是让冷库制冷紧缩机频仍任务，华侈更多的资本，进步本钱。选择准确的板材才干更好的保护冷库。　　所以在冷库库体保温选材方面，必定要留意。冷库节制电箱就如人类的年夜脑，必然要选择波动性好，效力高的。当然，也没需要选择太贵太好的，冷库价格，恰当就行了。铜管电线的选择等其他小配件的选择异样也主要。在采办冷库制冷装备时，要关怀的不止价钱，还有质量，分歧品牌的装备价钱天然也分歧，所谓‘一分价钱一分货’！ 腊雪制冷(图)_专业冷库安装公司_广元剑阁县冷库由重庆腊雪制冷设备有限公司提供。腊雪制冷(图)_专业冷库安装公司_广元剑阁县冷库是重庆腊雪制冷设备有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：胥经理。