气调冷鲜库的由来旧时夏日用冰，基本上都取自冰窖。考古发掘中也曾发现冰窖遗迹，时代最早者为东周时期。自周朝开始直至近代，这种方法几乎一脉相传，冰窖也就成了历代宫中必不可少地服务设施。那时地冰窖都建在地下，一般是在地表5米以下，干燥，透气性好，中型保鲜库，泥土不导热且密封，所以能让大量冰块保存比较长地一段时间。到了唐代，伴随“一骑红尘妃子笑”地故事，出现世界最早冷库雏形。为了讨得爱吃荔枝地杨贵妃欢心，唐玄宗派快马将荔枝从产地广东、四川日夜不停运送到西安。然而四川到西安有千里之遥，需三天才能送达。广东到西安有三千多里，制冷保鲜库，需七天才能送达。鲜荔枝难以保存，“一日色变，二日香变，三日味变，四五日色香味尽去矣。”杨贵妃依然不乐。唐玄宗召见大学士羊望，吩咐羊望解决这个难题。羊望领命后，三日闭门不出，冥思苦想，终得一法：制作了一个双层木箱，木箱夹层中填充满棉花、羊毛。将藏在地窖地寒冰和新鲜荔枝一起放入木箱中运输。荔枝到达西安后，色香味俱全，杨贵妃尝着鲜美清凉地荔枝，嫣然而笑。著ming诗人杜牧《过华清宫》：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”唐朝羊望地荔枝保鲜箱为当今冷库雏形，保鲜库维修，是较早的冷库。 19世纪中叶，世界上第yi台机械制冷设备装置问世，利用人工制冷设备控制低温取得成功，为现代冷库制冷打下基础。从此冷库建筑在许多国家迅速发展，农畜产品从收获、加工到商品出售地各个环节全部实现了冷藏。冰窖逐渐失去了它地实用价值，昔日窖址大都湮没无存或仅存地名，仅有极少数(如：北海冰窖)尚有遗迹可寻。 直至中国解放前后，依旧用地是冰窖，在世界制冷水平飞速发展地带动下，我国自1955年起头建造第yi座储蓄肉废品冷库，1968年建成第yi座储蓄生果冷库，1978年建成第yi座气调库。近几年来，我国冷库建设发展极其敏捷，主要散布在各生果、蔬菜主产区以及大中乡村郊区地蔬菜基地，如上海、江浙以及湖北、河南等地，必要地运输口岸地冷库必要量也比较大。农业产业化发展，加快了农产物深加工，食品精加工及冷冻冷藏迅猛发展。同时对冷库吨位，规模和形式地要求越来越高。随着技能地前进和行业地发展，冷库形以全新地建造理念既标准化、模块化、工厂化等包揽了原有冷库类建造地建造形式及经营办法。能创造低压、高湿环境地减压冷库也正在研究设计中。豆类蔬菜保鲜冷库安装储藏技术及注意事项豆类蔬菜保鲜冷库安装，豆类蔬菜营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿质元素，经济价值高。豆类蔬菜在高温下贮运，呼吸强度很高，豆荚里的籽粒迅速生长，豆荚纤维化程度不断增加并老化，品质降低，严重者失去食用价值，所以豆类是很难保鲜的蔬菜，多采用低温贮藏，保鲜库，一般只宜贮藏2～3周，无冷藏条件的只能贮放1周以内。接下来小编为大家讲解一下储藏的一些技术要求及注意事项：一、适期采收 豆类蔬菜采收都应在种子尚未充分发育前进行，当豆荚里籽粒已充分发育时，豆荚纤维化、变坚韧，不能用于贮藏。二、预冷与包装 采收的豆荚应尽快除去田间热、降低呼吸作用，采后要立即放入预冷库或冷库，使豆温降至10℃左右，并在预冷库内进行挑选、分级、装筐(袋)。三、贮藏运输 豆类蔬菜的贮藏温度要求7～10℃、相对湿度85%～90%，菜豆贮藏要求在较高湿度(90%～95%)下才不易凋萎，但也不能太高，否则会造成严重腐烂。贮运中要避免温度波动过大，豇豆、菜豆低于6℃贮运易发生冷害，高于14℃豆荚则很快纤维化。豆类蔬菜在运输时用冷藏车或在货车顶上及箱外四周放碎冰降温，尽可能使温度维持在10℃左右。 介绍完之后豆类保鲜冷库安装注意事项以后，想必大家对于豆类蔬菜的储藏有了一定的了解，这样在以后的保鲜冷库储藏方面就有很大的帮助，可以大大的延长豆类蔬菜的保鲜时间，在一定程度上减少了经济损失 雪派制冷(图)|制冷保鲜库|保鲜库由重庆市大渡口区雪派制冷设备有限公司提供。雪派制冷(图)|制冷保鲜库|保鲜库是重庆市大渡口区雪派制冷设备有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：姜经理。