中小型冷库气调保鲜技术及方法中小型冷库气调保鲜技术及方法”是具有中国特色的贮藏保鲜技术，是广大食品公司、大户农庄、农产品种植、农业合作社以及相关经销单位、城镇下岗人员投资创业投资小、见效kuai发展致富的理想项目。 水果蔬菜季节差价大，旺贮淡销能发家。结合我国农户分散生产的实际，研究开发的农产品贮藏保鲜新技术，考虑到目前经济特点，着重介绍较为经济的两种保鲜冷库，其特点是投资小、见效kuai，有投资价值。 一、微型高温保鲜冷库 库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米，可贮藏水果蔬菜5吨—7吨，投资3万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上，增加一定厚度的保温层，设置一套制冷系统，微型保鲜库，将门做保温处理，库内冷风机为悬挂式，可增加贮藏库容，制冷机组设于库外，因体积小可不设机房，保鲜库，制冷机组为间歇性工作，故耗电小，海鲜保鲜库，深受用户欢迎。 保鲜原理：采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。 制冷系统1．95万元与库体改造，总投资不超过3万元。 二、微观气调保鲜冷库 气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。 1．延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0．5倍—l倍，贮藏至最贵价格时上市出售，可获得最gao利润。 2．可伎果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。 3．可抑制果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减至较小。 4．果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。柠檬保鲜冷库安装储藏知识要点及技巧柠檬保鲜冷库安装该怎么储藏？柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，主要为榨汁用··· 柠檬保鲜冷库内贮藏温度为0-10℃，相对湿度为85％～90％，这是柠檬保鲜贮藏条件，在这样的条件下柠檬可能贮藏8-9个月的时间，保持原本果实的品质，可让果实在反季节销售带来更好的价值。 柠檬气调保鲜冷库是在普通的保鲜冷库基础上增一个气体制造控制系统来控制保鲜冷库内空气的比例。如氧气、二氧化碳的成分等，减慢果实的呼吸，从而减少果实的耗能，延长其果实的保鲜时间和货架销售时间。柠檬在气调保鲜冷库贮藏氧气控制在：5％～10％。如果氧气成在下低于3％的情况下贮藏一些日子会对柠檬产生不好的影响，至果实变味；当氧气高于10％人含量时，会直接导致柠檬出现腐烂和减少酸味。二氧化碳可以抑制绿色柠檬退色，如果长时间气调保鲜柠檬气调保鲜冷库对更多的水果、蔬菜的贮藏都可以更长时间的贮藏和更好保证水果、蔬菜的品质。目前市场果农对气调保鲜冷库也是有很多的了解，而且已经大部分果农都有建造气调保鲜冷库，更多是物流和果蔬经销商也都有建造气调保鲜冷库，为成熟的水果、蔬菜找了个一可以长住的“家”。冷库贮藏的柠檬还可以加深柠檬果实的颜色，从而可以降低柠檬酸的含量 保鲜库,微型保鲜库,重庆雪派制冷(优质商家)由重庆市大渡口区雪派制冷设备有限公司提供。保鲜库,微型保鲜库,重庆雪派制冷(优质商家)是重庆市大渡口区雪派制冷设备有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：姜经理。