水果保鲜冷库的注意事项有哪些？ 一、水果保鲜冷库的温度　　在使用水果保鲜冷库的时候，要注意控制好合适的库温，是能够根据不同物品的储藏特性，严格的监控库内的温度；如若温度过高，会加速果实的腐烂变质现象，而温度过低的话，就会导致库内的物品发生冻害。　　二、水果保鲜冷库的湿度　　其次，水果保鲜冷库的湿度同样是在使用过程当中要注意的，为了达到的保鲜储藏效果，保鲜库，就一定要根据不同物品的储藏特性合理地制定库内的相对湿度；过高或者是过低的相对湿度，果品保鲜库，都不利于果品的储藏。尤其是如果库内长期温度过低的话，中型保鲜库，还有可能导致库内结霜结冻现象的发生。　　三、水果保鲜冷库的气体成分　　最后一点就是库内气体成分的调节，如若不注意水果保鲜冷库的气体成分控制，就会导致水果保鲜冷库的氧气和二氧化碳含量过高，让果实自身的呼吸作用加速，释放大量的二氧化碳和乙烯等气体，使得果实迅速变质。 系统中的制冷剂量不足，制冷能力不足　　制冷剂循环量不足主要有两个原因，一是制冷剂充注量不足，此时，只需补入足量的冷库制冷剂就可以了。另一个原因是，系统制冷剂泄漏较多，遇上这种情况，应先查找漏点，重点检查各管道、阀门连接处，查出泄漏部位修补后，再充入足量的制冷剂。　　冷库压缩机效率低，制冷量不能满足冷库库房负荷要求　　压缩机由于长期运转，汽缸套和活塞环等部件由于磨损严重，配合间隙增大，密封性能会相应下jiang，压缩机的输气系数也随之降低，小型保鲜库，制冷量将减少。当制冷量小于库房热负荷时，将导致库房温度下降缓慢。可通过观察压缩机的吸、排气压力大致判断压缩机的制冷能力。若压缩机的制冷能力下降，常用的方法是更换压缩机的汽缸套和活塞环，如果更换后仍不能凑效，则应考虑其它方面的因素，甚至拆机检修，排除故障因素。 保鲜库大蒜的储藏和保鲜方法 采收期：大蒜采收过早或过晚对其保鲜都不利，适宜的采收期是在蒜薹收后15天~20天左右，叶片枯萎，假茎松软为宜。 大蒜入库前应先进行设备的检修，库房的清扫，然后对库房及所用包装容 器等进行杀菌消毒。在入库前3天，对库房进行降温，使库温达到－1℃~－2℃。采后大蒜先去除根须，留1厘米~1 .5厘米的假茎，对大蒜进行挑选分级，去除机械伤和病虫害的蒜头，然后装箱、装筐、网袋或按出口要求等进行包装入库。大蒜冷藏的最适温度－1℃~－4℃选择温差不应大于1℃，相对湿度为60％~70％，最gao不要超过80％。贮藏过程中应保持库温的恒定。产品出库应缓慢升温，防止蒜鳞茎表层结露。 小型保鲜库_重庆雪派制冷(在线咨询)_保鲜库由重庆市大渡口区雪派制冷设备有限公司提供。小型保鲜库_重庆雪派制冷(在线咨询)_保鲜库是重庆市大渡口区雪派制冷设备有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：姜经理。