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西门塔尔牛肉用特点体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，
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2017-09-27 17:45
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公司基本信息
lt;pgt;华尔康科技创建于2007年，是一家专业从事环保、智能产品研发和生产的科技型企业。公司隶属于香港華康（Hamp;amp;amp;K）國際发展有限公司，是中国大陆的研发、生产、营销基地。公司总部坐落在中国大的仪器仪表基地amp;mdash;amp;mdash;辽宁仪器仪表产业园，占地面积达8平方公里，仅环保水槽的生产车间约有1万平方米。经过多年的市场运作，华尔康在国内建立了完善的市场营销体系，销售网络遍及全国多个地区。华尔康人一直秉持着创新理念，以人才和技术为基础，致力于研发高品质的产品，为环保事业的发展做出应有贡献。华尔康无时无刻不在践行创新理念，公司组织行业的研发、生产、营销团队、为客户提供全程无短板的均衡发展模式。我们追求的是，让产品从创新到优化，从安全到健康，从每个环节到每
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详细说明
西门塔尔牛肉用特点
体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的优秀父本。具有典型的肉用性能：不同品种的牛，在体格、体型方面是不同的，这使牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。西门塔尔牛在育肥期平均日增重1.5-2公斤，12月龄的牛可达500-550公斤。而地方品种的牛日增重仅有0.7-1公斤，可见差距之大。肉的营养价值高：肉牛蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上。牛肉脂肪能提供大量的热能。牛肉的矿物质含量是猪肉的2倍以上。所以牛肉长期以来倍受消费者的青睐。肉品等级高：西门塔尔牛的牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛肉很难达到这个标准。
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