蔬菜的保鲜温度规模为0℃~15℃，保鲜贮藏可以降低病原菌的发生率和果实的腐臭率。

　　6.膨胀阀感温包应安装在尽可能接近蒸发器的回气管的程度位置上，并注意以下事项：

　　1）感温包决不能安装在吸气管底部；

　　2）感温包必需能感应传染过热的蒸汽温度，不得流露在极冷或极热的位置，否则建议将感温包隔热。凉风机的风扇射程为7米，安装时应注意长度大于7米的冷库库温均匀。将钢梁掉起，焊接于立柱上。

　　3）感温包应安装在回气管截面的1点和4点的程度线上。

　　杭州200平方蔬菜冷库建造

　　如只是少量的蔬菜保鲜，保留之前先将绿叶菜进行清洗，然后将清洗过的绿叶菜进行风干，保证叶子上面没有水滴和湿漉漉的潮湿感；然后用干净的纸巾将绿叶菜包裹起来，保证绿叶菜上面的水分会完全被吸附干净；将用纸巾包裹好的绿叶菜密封在保鲜袋里面，根部朝下，直立放在冷藏室里面，此种方式合用于大部门的绿叶菜，如油菜、菠菜、小白菜、韭菜、空心菜。

　　4.安装时，应保证气流利达，勾当冷库内送风均匀，维修便当。组合式冷库、移动冷库、拼装式冷库都属于勾当冷库，在安装勾当冷库风机时要出格注意一下几点，勾当冷库风机安装直接影响系统机能及勾当冷库降温保温，因此在安装勾当冷库风机时应注意以下几点：

　　1.当两个以上的冷库并联为一路系统时，每个冷库应配一电磁阀，以保证每个冷库供液均匀。还可以减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，迟误贮藏期的目的。不能安装在吸气管的底部，以防吸气管底部有油，使感温包接管错误信号。

　　。顶板放于钢梁上。蔬菜冷库建造，蔬菜保鲜冷库贮藏是按捺微生物和酶的活性，迟误蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。回气管出蒸发器后，上升时应加一回油弯，上升段要缩径。并做好冷库板之间的密封，安装装饰件。

　　3.特大型冷库其顶板需要用立柱支撑。

　　2. 勾当冷库风机的排风标的目的应尽可能朝向门，吸风侧应避开门。离墙距离应合适以下划定：离后墙>450mm，离侧墙>200mm。如高度需调整时，在钢梁与立柱之间加垫铁。

　　5.供液管的配置应保证供液量的充沛，膨胀阀前无闪发气体；回气管的配置应保证回油流利，压损不跨越2PSIG。现代冷冻机械的呈现，使保鲜技术可以在快速冻结此后再进行，大大地提高了保鲜贮藏蔬菜品质。在底板上锯出柱子穿孔，将立柱用膨胀螺栓固定于地 面